多摩の食・日本酒・文化を楽しむ連載｜西の風新聞

東京・西多摩の地域新聞『西の風』と協業し、食・日本酒・文化をテーマにした新たな連載シリーズがスタートしました。弊社は、この素敵な４名の語り手の皆様の言葉を地域の皆様にお届けする編集として本企画に携わらせていただいております。

おくたま川じかんの楽しみ方／語り手：後藤めぐみさん（グラビティ奥多摩ベース主宰）
多摩川と秋川。この地で暮らす私たちにとって当たり前のようにある「川」ですが、その表情は驚くほど多彩です。御岳渓谷で30年、川と共に歩んできたインストラクターの後藤さんに、水辺で過ごす喜びや、川から教わる日々の豊かさを綴っていただきます。
後藤めぐみさん Note： https://note.com/gotomegu　

多摩の間（ま）を読む／語り手：小澤順一郎さん（玉堂美術館館長/ 小澤酒造会長）

日々が足早に過ぎ去る今だからこそ、少し足を止めて、この地に刻まれた記憶や風景をじっくりと見つめ直す。玉堂美術館館長であり、小澤酒造会長の小澤さんが、長い時間の中で培われてきた「実感」をお話します。私たちの日常を優しくしてくれるような、知的な寄り道の時間です。
玉堂美術館 公式サイト： http://www.gyokudo.jp/　小澤酒造 公式サイト： https://www.sawanoi-sake.com/

あきる野の宝ものに出会う場所

語り手：松尾直幹さん（フレンチレストラン「L’Arbre」オーナーシェフ）、書き手：ミータイム　渡邉

あきる野・五日市の地で、文化財「小机家住宅」を舞台に料理を振る舞う松尾シェフ。地元の伝統野菜や自然の恵みが、一皿の料理として昇華されるまでの物語に耳を傾けます。一皿の料理の向こう側にある、土地の歴史や文化をご紹介します。
L’Arbre（ラルブル）公式サイト： https://www.larbretokyo.com/

女ふたり、檜原村で酒を飲んでいます／語り手：唎酒師マルコさん、ミータイム渡邉

グルメでも評論でもなく、ただ「好き」の気持ちで日本酒を語りあいます。檜原村のやさしく灯りがともる家で冷やか燗か、一杯から始まる酒と人のささやかな話をお楽しみください。

素晴らしい語り手の皆様と共に、西多摩の魅力を再発見できることをとても嬉しく思っております。

西の風公式サイト：https://nishi-kaze.com/